信息时报综合报道据《中国日报》报道，牛奶一度被公认为对身体非常有益的健康饮品，但随着人们日常脂肪摄入的增多，牛奶含有的脂肪也让很多人开始对它敬而远之。不过，近日新西兰科学家发现了一头可产脱脂奶的神奇奶牛，或许人们以后就可以毫无后顾之忧地畅饮牛奶了。

据英国媒体5月27日报道，这头奶牛于2001年被新西兰的维亚拉克什亚（ViaLactia）生物科技公司的研究人员发现，并以120英镑的价钱买了下来。研究人员给它命名为“玛吉”，这头牛的神奇产奶能力来源于它所有的特殊基因变异。

该公司首席科学家拉塞尔・斯内尔说：“‘玛吉’看起来和普通的奶牛没什么两样，但实际上它有3个突出的特征。第一，它产的牛奶中的脂肪含量很少，但蛋白质含量却丝毫未减；第二，它的奶中有大量的不饱和脂肪；第三，奶中的omega3油（科学家相信该成分可帮助提高智力）的含量也相当高。”

“玛吉”的这种特性能否遗传是科学家最为关注的问题。斯内尔说：“最为让我们激动的一刻是我们发现它的‘女儿们’也可以产出同样的牛奶。”有了第一步的进展，研究人员们还希望“玛吉”的“儿子们”也可以具有同样的基因。斯内尔表示：“如果‘玛吉’的后代中有一只公牛也具有这种特性，那真是太好了。因为这样我们就有可能培育出成千上万头和‘玛吉’一样的母牛了。”

昨日5大科技热门新闻：

化石透露“惊天大秘密”原来恐龙也会游泳05/2810:1653%美国大学生居然误认为诺基亚是日本公司05/2810:16彩色超薄显示器问世仅手掌大小还可以折叠05/2810:15各国黑客暗中较量网络战场美国网络部队成型05/2810:15美国11岁男孩用手枪打死500公斤巨型野猪(图)05/2810:15

昨日5大科技论坛热帖：

科学探索：外星人如此遥控地球人05/2210:33揭秘世上最毒动物的死亡交配过程(组图)05/2210:32X光摄影吓你一跳(组图)05/2210:32历史上的十四张灵异照片(组图)05/2210:32实拍变色龙用长舌捕捉蟋蟀(组图)05/2210:31