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营养助消化 安大路西亚冻汤
 深入阅读: 营养 蔬菜 消化 主食 

此汤集主食、蔬菜于一体,可以说营养非常全面均衡。清凉的味道非常开胃口和助消化。

魅力天津:营养助消化 安大路西亚冻汤

准备时间:10分钟

制作时间:1小时30分钟

食材:蒜瓣3颗,白吐司3片,青辣椒2根,西红柿3个,黄瓜1根,洋葱1个,甜红椒1个

调料:白酒醋80克,橄榄油120克,香葱碎100克,盐、胡椒、砂糖适量

原料采买:蔬菜在农贸市场能买到最新鲜的,白酒醋可在外贸超市里挑选。

做法:

1将所有的食材都切成小丁,用食物搅拌机打成糊状。

2把1和除了香葱外的其他调料混合均匀,放入冰箱冷藏1小时。

3食用时撒上香葱碎即可。

烹饪心得:在第一个步骤里,如果太稠了可加适量的水。

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