漫画：兰州牛肉面价格首次受限，大碗面禁超2.5元。中新社发谢正军作

据西部商报报道，近日兰州对普通级牛肉面实行最高每碗2.5元限价的政策可谓一石激起千层浪。在全国各大媒体追踪报道的同时，也引起一些外地市民和专家学者的质疑。昨日，记者就此事再次采访了出台此次限价令的兰州市物价局、工商局等相关单位。物价局表示，将严格执行牛肉面的限价政策。

“牛肉面价格对兰州市民而言，就是民生价格！”对于国家发改委等单位提出的质疑，兰州市物价局局长徐希望认为是由于不了解牛肉面对兰州市民的重要性所致。虽然牛肉面价格属于市场调节价格，但市场调节价格并不是随心所欲的，物价部门对市场调节价格应是放得开、管得住、管得好的，此次“限价”是经甘肃省物价局授权后进行的。

徐希望说，今天下午兰州市物价局将召开座谈会。邀请相关部门、经营者代表及消费者代表，就牛肉面限价一事广泛听取来自各方面的声音。

兰州市工商局市场管理处处长马静东接受记者采访时表示，在今日物价局组织的座谈会上，他将建议物价局取消对牛肉面实行最高限价。