昨晨，滨江东综合市场旁边的私宰肉档口，很多街坊在帮衬。谭伟山钟锐钧摄

奥一网受全国猪肉价格持续上涨影响，广州市猪肉价格也同步上升，全市的猪肉供应是否充裕？市民到底有没有遭遇“吃肉难”？记者从市政府了解到：根据有关部门提供的数据，目前广州市的三大生猪交易市场（嘉禾、天河、金戎）日生猪交易量保持在1．4万－1．6万头左右，货源持续保持充足，除满足全市日均消费1万头左右需求外，其余部分流向珠三角其他地区。广州市有关部门已经制定相关政策，对存栏能繁殖母猪150头以上的规模猪场给予补助扶持。目前，市政府有关部门正在调研猪肉价格上涨引起的困难家庭和市属大专院校学生生活负担加大等问题，具体措施将尽快出台。

广州市市长张广宁在前天的专题调研中指出，要通过政府补贴等多种扶持措施，提高本地农户的养猪积极性，扩大本地生猪养殖规模，努力将本地生猪目前占本地供应总量30％份额的基础上再提高一两成，进一步减少对外地猪源的依赖，保障市民的菜篮子供应。

记者了解到，市有关部门已经制定相关政策，对存栏能繁殖母猪150头以上的规模猪场，每头母猪补贴50元。对符合防疫和环保条件、实行自繁自养、年出栏1000头以上、扩建增加2000头以上的，或新建猪场达到年出栏3000头以上的猪场按每出栏1头猪需要新建栏舍1平方米，每平方米栏舍补贴不高于150元的标准进行扶持。

猪肉价格相对偏高，对一部分生活困难的群体确实带来了一些影响，特困户和低保户市民到学校食堂搭伙吃猪肉、多买肥肉和火腿肠、蒸肉时多加生粉让肉的分量看上去多一点等新闻也不时见诸报端。在前日专题调研时，张广宁市长明确指示，必须确保市属高校、中专、技工学校食堂用肉供应渠道。另外，在对全市城乡低保和低收入困难家庭给予5～7月每月每户20元猪肉等副食品临时性物价补贴的基础上，市政府有关部门正在调研猪肉价格上涨引起的困难家庭和市属大专院校学生生活负担加大等问题，具体措施将尽快出台。