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方便面涨价引发抢购潮，市民王先生买了方便面回到家才发现将要过期。

■商报记者史金金侯莹李书衡实习生赵芳文宋晓珊

市场

多数方便面没涨价

此前有消息称，７月２６日方便面要集体提价。昨日，记者再次走访了北京华联、世纪联华二七路店、丹尼斯人民路店，发现“康师傅”、“华龙”、“白象”等品牌方便面与前天价格基本一致。

昨日，世纪联华方便面区的销售员称，除了“康师傅”一个星期前涨价外，其他方便面这星期内都没有涨价。“白象”大骨面五包装仍是５元一包，“华龙”大碗香五包装保持４．２元价格不变，“统一”五包装５元。

昨日，郑州市统计局也抽样十八、家中福和易初莲花三家超市的方便面，对其销售价格进行了调查。家中福超市由于存货原因，暂未上涨。易初莲化超市除了康师傅西红柿味方便面１１５ｇ×５（１包５袋）价格由原来的６．９元上涨到８．５元，其余的尚未涨价。

丹尼斯中低档的方便面这周内也没有涨价。丹尼斯企划部经理徐琪说：“涨价不会立即进行，但也为时不远。因为各卖场都有一定的库存，在库存未消耗完毕之前，价格是不会变的。再进货时，价格就不得不涨了。”

调查临期方便面借机销售

市民魏先生经常加班，前日晚上，听说方便面即将涨价的消息后，他赶紧来到东风路一超市，买了白象大骨面。回家后才发现，生产日期是２月７日，打开后面饼上小黑点星罗棋布，并有一股怪味。这个时候魏先生才意识到，方便面已快到期。

魏先生说，他转了好几家超市，几乎每家超市都在搭售快到期的方便面。

在魏先生的指引下，昨日下午记者首先来到世纪联华经三路店。在三楼，记者没有找到快到期的白象方便面，却发现，统一企业生产的五包合一好劲道上汤大骨面，是今年１月３１日生产的。

而在河南华润万家生活超市有限公司郑州经三路店内，记者看到今麦郎今野拉面是２００７年３月１３日生产的。另外，在人民路等几家大型超市，记者均能发现日期比较早的方便面，今年５月份、６月份生产的更是随处可见。

专家多吃临期方便面可能致癌

郑州市工商局１２３１５的黄静处长说，虽说临近到期的食品没有明令禁止出售，作为市民最好购买近期的食品，以防变质食品吃坏肚子。

针对市民抢购方便面，临期方便面还在销售的问题，河南工业大学粮油食品学院的张国治教授说，方便面的保质期一般都在三到六个月，对于临近保质期的方便面，里面的脂肪很容易氧化，分解成低级的脂肪酸，经常食用，不但会伤及肠胃，更严重的还能致癌，建议市民选购时，最好选择近期的产品。

当日，郑州统一企业有限公司的丁科长了解情况后说，方便面涨价的原因是里面添加了几种营养成分，涨价幅度不会太大，市民不必过多储藏。对于临近到期，还未到期的方便面，一般吃不坏肚子，建议市民尽量煮着吃。

商报记者杨东华／摄