记者昨日获悉，经过4年多的修订，新版《家用燃气灶具》标准将在年内开始生效。新版标准中，灶具产品的部分安全及技术参数较之前标准均有大幅度提高，部分修订后的参数甚至高于灶具业发达的欧美国家标准。相关灶具企业认为，新版标准的实施，将大幅增相关企业的生产成本，而部分技术参数的提高并没有太多意义。对此，牵头制定标准的中国五金协会昨日回应称，新版家用燃气灶具标准符合饮食习惯以爆炒和煮为主的中国国情。

标准：将于近期生效

“目前标准已经交付印刷厂印刷，今年年内将肯定会开始生效。”据中国五金制品协会副秘书长柳润峰昨日透露，经过4年半的修订，并结束在相关网上的公示流程后，新版家用燃气灶具标准将于近期起生效。据其介绍，2002年，受国家标准化管理委员会农轻地方部的委托，中国标准化协会和中国五金制品协会负责组织修订该标准。期间，曾邀请燃气灶具行业骨干企业、国外知名的灶具零部件生产企业和产品质量监督检验机构参与标准的制定。

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企业：生产成本提高

据悉，与1996年制定的燃气灶具国家标准相比较，新版标准中“两眼和两眼以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷≥3.5kW”的内容在技术要求上有很大不同，这也是新标准中引发争议最多的一个条款。根据1996年制定的燃气灶具国家标准，炉头热负荷要求不低于2.91kW，接近欧盟国家对于家用燃气灶具的相关标准。新版标准在此方面将对厂商生产要求提高了一大截。

某国内某知名灶具企业技术部负责人昨日向记者表示，在之前制定的燃气灶具国家标准的基础上，灶具的热负荷能力完全可以满足用户的正常使用，没有必要强制性地提升灶具热负荷。新版家用燃气灶具标准在很大程度上增加了行业企业的生产成本，企业还要花很大一笔经费进行工艺、技术及设备的变更和改造。帅康灶具事业部相关负责人则表示，这项修订强制性地将灶具热负荷统一进行要求，不利于产品的多样化发展需求。此外，本次标准的修订还过于强调热负荷而忽视了燃气灶的热效率。

行会：变更符合需要

对于来自灶具行业的质疑声，五金协会柳润峰昨日表示，新版标准的部分要求高于欧盟标准，是由中国的特殊国情决定的。近几年，该协会经常接到来自消费者投诉，反映灶具火力小，炒不了菜，煮不了饺子。在中国的饮食习惯中，食品以爆炒和煮为主。经过该协会的广泛论证，灶具应有一个灶眼的火力在3.5kW以上，才能适应中国消费者的烹饪习惯。所以，尽管燃气灶具是由欧美国家发明并率先使用，但在相关标准上，中国应根据国情的需要提高相应技术标准。

对于新标准导致行业企业生产成本的增加，柳润峰表示，国内各灶具企业即使是为了适应市场的竞争需要，也必须不断提高相应的技术标准。新标准的出台只能促进国内灶具行业技术更新换代的速度加快。据协会了解，国内主要的几家灶具企业，目前已经有足够的技术实力达到标准要求。

他表示，有关新标准忽视热效率的质疑更无理论依据，称灶具火力加强后，煮菜的时间缩短了，只会增加灶具热效率的利用。

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